Что полезнее Пшеничная мука, высшего сорта или Горошек зеленый консервированный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, высшего сорта и Горошек зеленый консервированный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, высшего сорта	Горошек зеленый консервированный
Пищевая ценность
Калорийность	334 мг	40 мг
Белки	10.8 гр	3.1 гр
Углеводы	69.9 гр	6.5 гр
Жиры	1.3 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	1.3 мг
Витамин B1	0.17 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.2 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.05 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.11 мг
Витамин B6	0.17 мг	0.08 мг
Витамин B9	0.027 мг	0.012 мг
Витамин H	2 мкг	1.5 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	52 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	20 мг
Магний	16 мг	21 мг
Натрий	3 мг	360 мг
Калий	122 мг	99 мг
Фосфор	86 мг	62 мг
Сера	70 мг	28.7 мг
Кремний	4 мг	12.5 мг
Микроэлементы
Железо	1.2 мг	0.7 мг
Хлор	20 мг	20.7 мг
Медь	0.1 мг	0.13 мг
Марганец	0.57 мг	0.2 мг
Фтор	0.022 мг	4.5 мкг
Бор	0.037 мг	0.102 мг
Алюминий	1.05 мг	0
Титан	0.011 мг	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	0.7 мкг
Цинк	0.7 мг	0.65 мг
Хром	2.2 мкг	1.3 мкг
Молибден	0.013 мг	0.013 мг
Ванадий	0.09 мг	0.023 мг
Кобальт	1.6 мкг	1.9 мкг
Никель	2.2 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	1.9 мкг
Олово	5.2 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	4.9 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	83.9 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	3.3 гр
Зола	500 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	67.9 гр	3.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	620 мг	0