Что полезнее Пшеничная мука, высшего сорта или Икра из кабачков консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, высшего сорта и Икра из кабачков консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, высшего сорта	Икра из кабачков консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	334 мг	119 мг
Белки	10.8 гр	1.9 гр
Углеводы	69.9 гр	7.7 гр
Жиры	1.3 гр	8.9 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.17 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	3.1 мг
Витамин C	0	7 мг
Провитамин A	0	0.92 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.153 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.17 мг	0
Витамин B9	0.027 мг	0
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	52 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	41 мг
Магний	16 мг	15 мг
Натрий	3 мг	700 мг
Калий	122 мг	315 мг
Фосфор	86 мг	37 мг
Сера	70 мг	0
Кремний	4 мг	0
Микроэлементы
Железо	1.2 мг	0.7 мг
Хлор	20 мг	0
Медь	0.1 мг	0
Марганец	0.57 мг	0
Фтор	0.022 мг	0
Бор	0.037 мг	0
Алюминий	1.05 мг	0
Титан	0.011 мг	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	2.2 мкг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0.09 мг	0
Кобальт	1.6 мкг	0
Никель	2.2 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	5.2 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	2.2 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	14 гр	77 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	7.2 гр
Зола	500 мг	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	67.9 гр	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	1.1 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	620 мг	0