Что полезнее Пшеничная мука, высшего сорта или Кедровый орех?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, высшего сорта и Кедровый орех.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, высшего сорта	Кедровый орех
Пищевая ценность
Калорийность	334 мг	673 мг
Белки	10.8 гр	13.69 гр
Углеводы	69.9 гр	13.08 гр
Жиры	1.3 гр	68.37 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	4.37 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.227 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	4.387 мг
Витамин B1	0.17 мг	0.364 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	9.33 мг
Витамин C	0	0.8 мг
Провитамин A	0	0.017 мг
Витамин A (РЭ)	0	1 мкг
Витамин B5	0.3 мг	0.313 мг
Витамин B6	0.17 мг	0.094 мг
Витамин B9	0.027 мг	0.034 мг
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	52 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.054 мг
Макроэлементы
Кальций	18 мг	18 мг
Магний	16 мг	251 мг
Натрий	3 мг	2 мг
Калий	122 мг	597 мг
Фосфор	86 мг	575 мг
Сера	70 мг	0
Кремний	4 мг	0
Микроэлементы
Железо	1.2 мг	5.53 мг
Хлор	20 мг	0
Медь	0.1 мг	1.324 мг
Марганец	0.57 мг	8.802 мг
Фтор	0.022 мг	0
Бор	0.037 мг	0
Алюминий	1.05 мг	0
Титан	0.011 мг	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	0
Цинк	0.7 мг	4.28 мг
Хром	2.2 мкг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0.09 мг	0
Кобальт	1.6 мкг	0
Никель	2.2 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0.7 мкг
Олово	5.2 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	3.7 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	2.28 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	3.59 гр
Зола	500 мг	2.59 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	67.9 гр	1.43 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	4.899 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	620 мг	0