Что полезнее Пшеничная мука, высшего сорта или Морковь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, высшего сорта и Морковь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, высшего сорта	Морковь
Пищевая ценность
Калорийность	334 мг	33.1 мг
Белки	10.8 гр	1.3 гр
Углеводы	69.9 гр	7.2 гр
Жиры	1.3 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	1 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	1.216 мг
Витамин B1	0.17 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.6 мг
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0	1.1 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.183 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.17 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.027 мг	9 мкг
Витамин H	2 мкг	0.06 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	52 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.013 мг
Макроэлементы
Кальций	18 мг	46 мг
Магний	16 мг	36 мг
Натрий	3 мг	65 мг
Калий	122 мг	234 мг
Фосфор	86 мг	60 мг
Сера	70 мг	6 мг
Кремний	4 мг	0
Микроэлементы
Железо	1.2 мг	1.4 мг
Хлор	20 мг	63 мг
Медь	0.1 мг	0.08 мг
Марганец	0.57 мг	0.2 мг
Фтор	0.022 мг	0.055 мг
Бор	0.037 мг	0.2 мг
Алюминий	1.05 мг	0.323 мг
Титан	0.011 мг	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	5 мкг
Цинк	0.7 мг	0.4 мг
Хром	2.2 мкг	3 мкг
Молибден	0.013 мг	0.02 мг
Ванадий	0.09 мг	0.099 мг
Кобальт	1.6 мкг	2 мкг
Никель	2.2 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	6 мкг
Селен	6 мкг	0
Олово	5.2 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	800 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	89 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	6 гр
Зола	500 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	67.9 гр	200 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	620 мг	0