Что полезнее Пшеничная мука, высшего сорта или Персик?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, высшего сорта и Персик.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, высшего сорта	Персик
Пищевая ценность
Калорийность	334 мг	45 мг
Белки	10.8 гр	900 мг
Углеводы	69.9 гр	9.5 гр
Жиры	1.3 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.17 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	1.1 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0	0.5 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.083 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.17 мг	0.06 мг
Витамин B9	0.027 мг	8 мкг
Витамин H	2 мкг	0.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	52 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	20 мг
Магний	16 мг	16 мг
Натрий	3 мг	30 мг
Калий	122 мг	363 мг
Фосфор	86 мг	34 мг
Сера	70 мг	6 мг
Кремний	4 мг	10 мг
Микроэлементы
Железо	1.2 мг	0.6 мг
Хлор	20 мг	2 мг
Медь	0.1 мг	0.05 мг
Марганец	0.57 мг	0.14 мг
Фтор	0.022 мг	0.022 мг
Бор	0.037 мг	0
Алюминий	1.05 мг	0.65 мг
Титан	0.011 мг	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	2 мкг
Цинк	0.7 мг	0.1 мг
Хром	2.2 мкг	0.014 мг
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0.09 мг	0
Кобальт	1.6 мкг	0
Никель	2.2 мкг	4 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	3 мкг
Селен	6 мкг	0
Олово	5.2 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	2.1 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	14 гр	86.1 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	8.3 гр
Зола	500 мг	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	67.9 гр	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	620 мг	0