--> --> --> -->

Что полезнее Пшеничная мука, высшего сорта или Ржаная мука, обдирная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, высшего сорта и Ржаная мука, обдирная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.
название элемента Пшеничная мука, высшего сорта Ржаная мука, обдирная
Пищевая ценность
Калорийность 334 мг 298 мг
Белки 10.8 гр 8.9 гр
Углеводы 69.9 гр 61.8 гр
Жиры 1.3 гр 1.7 гр
Витамины
Витамин B3 1.2 мг 1 мг
Витамин B2 0.04 мг 0.13 мг
Витамин PP (НЭ) 3 мг 2.8 мг
Витамин B1 0.17 мг 0.35 мг
Витамин E (ТЭ) 1.5 мг 1.9 мг
Витамин C 0 0
Провитамин A 0 0
Витамин A (РЭ) 0 0
Витамин B5 0.3 мг 0
Витамин B6 0.17 мг 0.25 мг
Витамин B9 0.027 мг 0.05 мг
Витамин H 2 мкг 3 мкг
Витамин A 0 0
Витамин E 0 0
Витамин B12 0 0
Витамин B4 52 мг 0
Витамин D 0 0
Витамин К 0 0
Макроэлементы
Кальций 18 мг 34 мг
Магний 16 мг 60 мг
Натрий 3 мг 2 мг
Калий 122 мг 350 мг
Фосфор 86 мг 189 мг
Сера 70 мг 68 мг
Кремний 4 мг 0
Микроэлементы
Железо 1.2 мг 3.5 мг
Хлор 20 мг 0
Медь 0.1 мг 0.23 мг
Марганец 0.57 мг 1.34 мг
Фтор 0.022 мг 0.038 мг
Бор 0.037 мг 0
Алюминий 1.05 мг 0.27 мг
Титан 0.011 мг 0
Стронций 0 0
Йод 1.5 мкг 3.9 мкг
Цинк 0.7 мг 1.23 мг
Хром 2.2 мкг 0
Молибден 0.013 мг 6.4 мкг
Ванадий 0.09 мг 0
Кобальт 1.6 мкг 0
Никель 2.2 мкг 0
Рубидий 0 0
Литий 0 0
Селен 6 мкг 0
Олово 5.2 мкг 0
Цирконий 0 0
Другие элементы
Пищевые волокна 3.5 гр 12.4 гр
Органические кислоты 0 0
Вода 14 гр 14 гр
Моно- и дисахариды 1 гр 900 мг
Зола 500 мг 1.2 гр
Алкоголь 0 0
Крахмал 67.9 гр 60.7 гр
Насыщеные жирные кислоты 200 мг 200 мг
Холестерин 0 0
Ненасыщеные жирные кислоты 620 мг 1 гр

В итоге, что полезнее?

Всего витаминов больше в продукте Пшеничная мука, высшего сорта
Всего макроэлементов больше в продукте Ржаная мука, обдирная
Всего микроэлементов больше в продукте Пшеничная мука, высшего сорта
Полезные свойства продуктов для организма человека мужчины и женщины.

Сравните другие продукты между собой: