Что полезнее Рябчик или Печень свиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рябчик и Печень свиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рябчик	Печень свиная
Пищевая ценность
Калорийность	253.9 мг	109 мг
Белки	18 гр	18.8 гр
Углеводы	500 мг	4.7 гр
Жиры	20 гр	3.8 гр
Витамины
Витамин B3	3.5 мг	12 мг
Витамин B2	0.2 мг	2.18 мг
Витамин PP (НЭ)	6.488 мг	17.2 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.4 мг
Витамин C	0	21 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	3.452 мг
Витамин B5	0.5 мг	5.8 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.5 мг
Витамин B9	8 мкг	0.225 мг
Витамин H	3 мкг	0.08 мг
Витамин A	0.04 мг	3.45 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0.03 мг
Витамин B4	70 мг	517 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	9 мг
Магний	20 мг	21 мг
Натрий	100 мг	81 мг
Калий	250 мг	271 мг
Фосфор	200 мг	347 мг
Сера	230 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	20.2 мг
Хлор	60 мг	80 мг
Медь	0.18 мг	3 мг
Марганец	0.035 мг	0.268 мг
Фтор	0.063 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.013 мг
Цинк	3 мг	4 мг
Хром	0.01 мг	0
Молибден	0.012 мг	0.082 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0.012 мг
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0.075 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	65 гр	71.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.2 гр
Холестерин	0	130 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0