Что полезнее Раки вареные или Карп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Раки вареные и Карп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Раки вареные	Карп
Пищевая ценность
Калорийность	97 мг	112 мг
Белки	20.3 гр	16 гр
Углеводы	1 гр	0
Жиры	1.3 гр	5.3 гр
Витамины
Витамин B3	2.6 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.055 мг
Витамин PP (НЭ)	7.1 мг	5.5 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.14 мг
Витамин E (ТЭ)	1.6 мг	0.5 мг
Витамин C	1.5 мг	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	9.3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.5 мкг
Витамин B4	0	65 мг
Витамин D	0	0.025 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	60 мг	35 мг
Магний	31 мг	25 мг
Натрий	354 мг	55 мг
Калий	330 мг	265 мг
Фосфор	290 мг	210 мг
Сера	203 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.4 мг	0.8 мг
Хлор	0	55 мг
Медь	0	0.13 мг
Марганец	0	0.15 мг
Фтор	0	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	2.08 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.035 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.013 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	75.5 гр	77.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.9 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	1.2 гр
Холестерин	175 мг	55 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0