Что полезнее Раки вареные или Лещ холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Раки вареные и Лещ холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Раки вареные	Лещ холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	97 мг	160 мг
Белки	20.3 гр	29.7 гр
Углеводы	1 гр	0
Жиры	1.3 гр	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	2.6 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	7.1 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1.6 мг	1 мг
Витамин C	1.5 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	205 мг
Магний	31 мг	32 мг
Натрий	354 мг	4.36 гр
Калий	330 мг	165 мг
Фосфор	290 мг	200 мг
Сера	203 мг	297 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.4 мг	0.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	75.5 гр	53.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.9 гр	12.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	900 мг
Холестерин	175 мг	58 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0