Что полезнее Ряженка, 1% жирности или Индейка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ряженка, 1% жирности и Индейка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ряженка, 1% жирности	Индейка
Пищевая ценность
Калорийность	40 мг	276 мг
Белки	3 гр	19.5 гр
Углеводы	4.2 гр	0
Жиры	1 гр	22 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	7.8 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.22 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	13.3 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.3 мг
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	9.6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	139 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	124 мг	12 мг
Магний	14 мг	19 мг
Натрий	50 мг	90 мг
Калий	146 мг	210 мг
Фосфор	92 мг	200 мг
Сера	30 мг	248 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	1.4 мг
Хлор	0	90 мг
Медь	0	0.085 мг
Марганец	0	0.014 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	2.45 мг
Хром	0	0.011 мг
Молибден	0	0.029 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.015 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	90.2 гр	57.6 гр
Моно- и дисахариды	4.2 гр	0
Зола	700 мг	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	5.8 гр
Холестерин	3 мг	210 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0