Что полезнее Ряженка 2,5% жирности или Балык осетровый холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ряженка 2,5% жирности и Балык осетровый холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ряженка 2,5% жирности	Балык осетровый холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	54 мг	194 мг
Белки	2.9 гр	20.4 гр
Углеводы	4.2 гр	0
Жиры	2.5 гр	12.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.4 мг
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0.058 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.058 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	124 мг	39 мг
Магний	14 мг	21 мг
Натрий	50 мг	3.474 гр
Калий	146 мг	240 мг
Фосфор	92 мг	181 мг
Сера	29 мг	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.9 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	88.8 гр	57.2 гр
Моно- и дисахариды	4.2 гр	0
Зола	700 мг	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	2.8 гр
Холестерин	8 мг	92 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0