Что полезнее Ряженка 2,5% жирности или Горбуша соленая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ряженка 2,5% жирности и Горбуша соленая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ряженка 2,5% жирности	Горбуша соленая
Пищевая ценность
Калорийность	54 мг	169 мг
Белки	2.9 гр	22.1 гр
Углеводы	4.2 гр	0
Жиры	2.5 гр	9 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	4.6 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	8.3 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.8 мг
Витамин C	0.3 мг	1.2 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.39 мг
Витамин B9	0	7 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4.15 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.011 мг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	124 мг	40 мг
Магний	14 мг	29 мг
Натрий	50 мг	5.343 гр
Калий	146 мг	278 мг
Фосфор	92 мг	128 мг
Сера	29 мг	221 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	88.8 гр	54.1 гр
Моно- и дисахариды	4.2 гр	0
Зола	700 мг	14.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	1.5 гр
Холестерин	8 мг	83 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0