Что полезнее Ряженка 2,5% жирности или Корень пастернака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ряженка 2,5% жирности и Корень пастернака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ряженка 2,5% жирности	Корень пастернака
Пищевая ценность
Калорийность	54 мг	47 мг
Белки	2.9 гр	1.4 гр
Углеводы	4.2 гр	9.2 гр
Жиры	2.5 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.8 мг
Витамин C	0.3 мг	20 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	3 мкг
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.02 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	124 мг	27 мг
Магний	14 мг	22 мг
Натрий	50 мг	4 мг
Калий	146 мг	529 мг
Фосфор	92 мг	53 мг
Сера	29 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.5 гр
Органические кислоты	900 мг	100 мг
Вода	88.8 гр	83 гр
Моно- и дисахариды	4.2 гр	5.2 гр
Зола	700 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	4 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	100 мг
Холестерин	8 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг