Что полезнее Ряженка 2,5% жирности или Печень телячья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ряженка 2,5% жирности и Печень телячья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ряженка 2,5% жирности	Печень телячья
Пищевая ценность
Калорийность	54 мг	97.5 мг
Белки	2.9 гр	17.4 гр
Углеводы	4.2 гр	0
Жиры	2.5 гр	3.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	6.8 мг
Витамин B2	0.13 мг	2.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	9.688 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0.3 мг	33 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	3.8 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	3.8 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	124 мг	5 мг
Магний	14 мг	18 мг
Натрий	50 мг	63 мг
Калий	146 мг	240 мг
Фосфор	92 мг	339 мг
Сера	29 мг	174 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	88.8 гр	72.9 гр
Моно- и дисахариды	4.2 гр	0
Зола	700 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	0
Холестерин	8 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0