Что полезнее Редис или Балык осетровый холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Редис и Балык осетровый холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Редис	Балык осетровый холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	20 мг	194 мг
Белки	1.2 гр	20.4 гр
Углеводы	3.4 гр	0
Жиры	100 мг	12.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.3 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	2.4 мг
Витамин C	25 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.058 мг
Витамин B5	0.2 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	6 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.058 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	39 мг	39 мг
Магний	13 мг	21 мг
Натрий	10 мг	3.474 гр
Калий	255 мг	240 мг
Фосфор	44 мг	181 мг
Сера	0	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	0.9 мг
Хлор	44 мг	165 мг
Медь	0.15 мг	0
Марганец	0.15 мг	0
Фтор	0.03 мг	0.43 мг
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	0
Цинк	0.2 мг	0.7 мг
Хром	0.011 мг	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0.185 мг	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0.014 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0.023 мг	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.6 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	93 гр	57.2 гр
Моно- и дисахариды	3.1 гр	0
Зола	600 мг	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	300 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.8 гр
Холестерин	0	92 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0