Что полезнее Редис или Хрен корень?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Редис и Хрен корень.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Редис	Хрен корень
Пищевая ценность
Калорийность	20 мг	59 мг
Белки	1.2 гр	3.2 гр
Углеводы	3.4 гр	10.5 гр
Жиры	100 мг	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.3 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.1 мг
Витамин C	25 мг	55 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.2 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0.7 мг
Витамин B9	6 мкг	0.037 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	39 мг	119 мг
Магний	13 мг	36 мг
Натрий	10 мг	100 мг
Калий	255 мг	579 мг
Фосфор	44 мг	130 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	2 мг
Хлор	44 мг	0
Медь	0.15 мг	0
Марганец	0.15 мг	0
Фтор	0.03 мг	0
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	0
Цинк	0.2 мг	0
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0	0
Ванадий	0.185 мг	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0.014 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0.023 мг	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.6 гр	7.3 гр
Органические кислоты	100 мг	200 мг
Вода	93 гр	77 гр
Моно- и дисахариды	3.1 гр	6.6 гр
Зола	600 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	300 мг	3.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг