Что полезнее Ревень или Угорь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ревень и Угорь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ревень	Угорь
Пищевая ценность
Калорийность	16 мг	333 мг
Белки	700 мг	14.5 гр
Углеводы	2.5 гр	0
Жиры	100 мг	30.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	3.2 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	5.3 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	5 мг
Витамин C	10 мг	1 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	1.2 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	1.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	44 мг	20 мг
Магний	17 мг	30 мг
Натрий	2 мг	70 мг
Калий	325 мг	230 мг
Фосфор	25 мг	220 мг
Сера	0	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.38 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0	0.07 мг
Марганец	0	0.03 мг
Фтор	0	0.16 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.02 мг
Цинк	0	0.5 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.2 гр	0
Органические кислоты	1 гр	0
Вода	91.5 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	2.3 гр	0
Зола	1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	200 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	6.3 гр
Холестерин	0	140 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0