Что полезнее Рис или Артишоки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рис и Артишоки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рис	Артишоки
Пищевая ценность
Калорийность	303 мг	28.2 мг
Белки	7.5 гр	1.2 гр
Углеводы	62.3 гр	6 гр
Жиры	2.6 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	0.799 мг
Витамин B1	0.34 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.54 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.035 мг	0.019 мг
Витамин H	0.012 мг	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	85 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	15 мг
Магний	116 мг	9 мг
Натрий	30 мг	20 мг
Калий	314 мг	238 мг
Фосфор	328 мг	34 мг
Сера	60 мг	15 мг
Кремний	1.24 гр	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	0.4 мг
Хлор	133 мг	47 мг
Медь	0.56 мг	0.135 мг
Марганец	3.63 мг	0.21 мг
Фтор	0.08 мг	0.014 мг
Бор	0.224 мг	0.1 мг
Алюминий	0.912 мг	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.3 мкг	2 мкг
Цинк	1.8 мг	0.29 мг
Хром	2.8 мкг	0
Молибден	0.027 мг	0.01 мг
Ванадий	0.4 мг	0
Кобальт	6.9 мкг	1 мкг
Никель	0.052 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.02 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	9.7 гр	500 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	5 гр
Зола	3.9 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	61.4 гр	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.9 гр	0