Что полезнее Рис или Крахмал картофельный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рис и Крахмал картофельный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рис	Крахмал картофельный
Пищевая ценность
Калорийность	303 мг	313 мг
Белки	7.5 гр	100 мг
Углеводы	62.3 гр	78.2 гр
Жиры	2.6 гр	0
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	0
Витамин B2	0.08 мг	0
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	0.017 мг
Витамин B1	0.34 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.54 мг	0
Витамин B9	0.035 мг	0
Витамин H	0.012 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	85 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	40 мг
Магний	116 мг	0
Натрий	30 мг	6 мг
Калий	314 мг	15 мг
Фосфор	328 мг	77 мг
Сера	60 мг	0
Кремний	1.24 гр	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	0
Хлор	133 мг	0
Медь	0.56 мг	0
Марганец	3.63 мг	0
Фтор	0.08 мг	0
Бор	0.224 мг	0
Алюминий	0.912 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.3 мкг	0
Цинк	1.8 мг	0
Хром	2.8 мкг	0
Молибден	0.027 мг	0
Ванадий	0.4 мг	0
Кобальт	6.9 мкг	0
Никель	0.052 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.02 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	9.7 гр	1.4 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	20 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	900 мг
Зола	3.9 гр	300 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	61.4 гр	77.3 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.9 гр	0