Что полезнее Рис или Крупа рисовая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рис и Крупа рисовая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рис	Крупа рисовая
Пищевая ценность
Калорийность	303 мг	333 мг
Белки	7.5 гр	7 гр
Углеводы	62.3 гр	74 гр
Жиры	2.6 гр	1 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	1.6 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	3.3 мг
Витамин B1	0.34 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.6 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.54 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.035 мг	0.019 мг
Витамин H	0.012 мг	3.5 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0.45 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	85 мг	78 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	8 мг
Магний	116 мг	50 мг
Натрий	30 мг	12 мг
Калий	314 мг	100 мг
Фосфор	328 мг	150 мг
Сера	60 мг	46 мг
Кремний	1.24 гр	100 мг
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	1 мг
Хлор	133 мг	25 мг
Медь	0.56 мг	0.25 мг
Марганец	3.63 мг	1.25 мг
Фтор	0.08 мг	0.05 мг
Бор	0.224 мг	0.12 мг
Алюминий	0.912 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.3 мкг	1.4 мкг
Цинк	1.8 мг	1.42 мг
Хром	2.8 мкг	1.7 мкг
Молибден	0.027 мг	3.4 мкг
Ванадий	0.4 мг	0
Кобальт	6.9 мкг	1 мкг
Никель	0.052 мг	2.7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.02 мг	0.015 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	9.7 гр	3 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	700 мг
Зола	3.9 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	61.4 гр	72.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.9 гр	510 мг