Что полезнее Рис или Печень индейки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рис и Печень индейки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рис	Печень индейки
Пищевая ценность
Калорийность	303 мг	276 мг
Белки	7.5 гр	19.5 гр
Углеводы	62.3 гр	0
Жиры	2.6 гр	22 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	3.8 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	7.037 мг
Витамин B1	0.34 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.54 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.035 мг	9.6 мкг
Витамин H	0.012 мг	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	85 мг	139 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.8 мкг
Макроэлементы
Кальций	40 мг	12 мг
Магний	116 мг	19 мг
Натрий	30 мг	100 мг
Калий	314 мг	210 мг
Фосфор	328 мг	200 мг
Сера	60 мг	248 мг
Кремний	1.24 гр	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	4 мг
Хлор	133 мг	90 мг
Медь	0.56 мг	0.085 мг
Марганец	3.63 мг	0.014 мг
Фтор	0.08 мг	0
Бор	0.224 мг	0
Алюминий	0.912 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.3 мкг	0
Цинк	1.8 мг	2.45 мг
Хром	2.8 мкг	0.011 мг
Молибден	0.027 мг	0.029 мг
Ванадий	0.4 мг	0
Кобальт	6.9 мкг	0.015 мг
Никель	0.052 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.02 мг	0.071 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	9.7 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	57.7 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	3.9 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	61.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.9 гр	0