Что полезнее Рис или Перепелка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рис и Перепелка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рис	Перепелка
Пищевая ценность
Калорийность	303 мг	239.4 мг
Белки	7.5 гр	18 гр
Углеводы	62.3 гр	0
Жиры	2.6 гр	18.6 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	5.188 мг
Витамин B1	0.34 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.07 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.54 мг	0.6 мг
Витамин B9	0.035 мг	7.5 мкг
Витамин H	0.012 мг	0
Витамин A	0	0.07 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	85 мг	150 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	36 мг
Магний	116 мг	16 мг
Натрий	30 мг	149 мг
Калий	314 мг	352 мг
Фосфор	328 мг	308 мг
Сера	60 мг	167 мг
Кремний	1.24 гр	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	7.5 мг
Хлор	133 мг	92 мг
Медь	0.56 мг	0.23 мг
Марганец	3.63 мг	0.078 мг
Фтор	0.08 мг	0.098 мг
Бор	0.224 мг	0
Алюминий	0.912 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.3 мкг	0
Цинк	1.8 мг	3.41 мг
Хром	2.8 мкг	0.019 мг
Молибден	0.027 мг	2 мкг
Ванадий	0.4 мг	0
Кобальт	6.9 мкг	0.025 мг
Никель	0.052 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.02 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	9.7 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	62 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	3.9 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	61.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.9 гр	0