Что полезнее Рис или Утка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рис и Утка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рис	Утка
Пищевая ценность
Калорийность	303 мг	405 мг
Белки	7.5 гр	15.8 гр
Углеводы	62.3 гр	0
Жиры	2.6 гр	38 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	5.8 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.17 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.34 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.05 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.54 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.035 мг	3.5 мкг
Витамин H	0.012 мг	0
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	85 мг	119 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	10 мг
Магний	116 мг	15 мг
Натрий	30 мг	58 мг
Калий	314 мг	156 мг
Фосфор	328 мг	136 мг
Сера	60 мг	172 мг
Кремний	1.24 гр	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	1.9 мг
Хлор	133 мг	80 мг
Медь	0.56 мг	0.447 мг
Марганец	3.63 мг	0.017 мг
Фтор	0.08 мг	0.128 мг
Бор	0.224 мг	0
Алюминий	0.912 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.3 мкг	4 мкг
Цинк	1.8 мг	2.468 мг
Хром	2.8 мкг	0.015 мг
Молибден	0.027 мг	9 мкг
Ванадий	0.4 мг	0
Кобальт	6.9 мкг	9 мкг
Никель	0.052 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.02 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	9.7 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	45.6 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	3.9 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	61.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	10.5 гр
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.9 гр	0