Что полезнее Рожь или Хариус?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Хариус.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Хариус
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	86 мг
Белки	9.9 гр	16.6 гр
Углеводы	55.8 гр	0
Жиры	2.2 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.44 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0.5 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.01 мг
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.41 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.055 мг	0.011 мг
Витамин H	6 мкг	1 мкг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2.4 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	1.5 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	59 мг	30 мг
Магний	120 мг	35 мг
Натрий	4 мг	75 мг
Калий	424 мг	335 мг
Фосфор	366 мг	240 мг
Сера	85 мг	200 мг
Кремний	85 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	0.7 мг
Хлор	46 мг	165 мг
Медь	0.46 мг	0.135 мг
Марганец	2.77 мг	0.12 мг
Фтор	0.067 мг	0.7 мг
Бор	0.31 мг	0
Алюминий	1.67 мг	0
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0
Йод	9.3 мкг	0.16 мг
Цинк	2.04 мг	0.9 мг
Хром	7.2 мкг	0.055 мг
Молибден	0.018 мг	4 мкг
Ванадий	0.121 мг	0
Кобальт	7.6 мкг	0.02 мг
Никель	0.03 мг	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.026 мг	0
Олово	0.027 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	79.9 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	1.7 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	600 мг
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	0