Что полезнее Рожь или Хрен корень?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Хрен корень.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Хрен корень
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	59 мг
Белки	9.9 гр	3.2 гр
Углеводы	55.8 гр	10.5 гр
Жиры	2.2 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.44 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	0.1 мг
Витамин C	0	55 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.41 мг	0.7 мг
Витамин B9	0.055 мг	0.037 мг
Витамин H	6 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	59 мг	119 мг
Магний	120 мг	36 мг
Натрий	4 мг	100 мг
Калий	424 мг	579 мг
Фосфор	366 мг	130 мг
Сера	85 мг	0
Кремний	85 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	2 мг
Хлор	46 мг	0
Медь	0.46 мг	0
Марганец	2.77 мг	0
Фтор	0.067 мг	0
Бор	0.31 мг	0
Алюминий	1.67 мг	0
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0
Йод	9.3 мкг	0
Цинк	2.04 мг	0
Хром	7.2 мкг	0
Молибден	0.018 мг	0
Ванадий	0.121 мг	0
Кобальт	7.6 мкг	0
Никель	0.03 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.026 мг	0
Олово	0.027 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	7.3 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	14 гр	77 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	6.6 гр
Зола	1.7 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	3.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	100 мг