Что полезнее Рожь или Капуста кольраби?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Капуста кольраби.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Капуста кольраби
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	44 мг
Белки	9.9 гр	2.8 гр
Углеводы	55.8 гр	7.9 гр
Жиры	2.2 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.44 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	0.2 мг
Витамин C	0	50 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.017 мг
Витамин B5	1 мг	0.165 мг
Витамин B6	0.41 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.055 мг	0.019 мг
Витамин H	6 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	12.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	59 мг	46 мг
Магний	120 мг	30 мг
Натрий	4 мг	10 мг
Калий	424 мг	370 мг
Фосфор	366 мг	50 мг
Сера	85 мг	15 мг
Кремний	85 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	0.6 мг
Хлор	46 мг	47 мг
Медь	0.46 мг	0.135 мг
Марганец	2.77 мг	0.21 мг
Фтор	0.067 мг	0.014 мг
Бор	0.31 мг	0.1 мг
Алюминий	1.67 мг	0.815 мг
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0
Йод	9.3 мкг	2 мкг
Цинк	2.04 мг	0.29 мг
Хром	7.2 мкг	0
Молибден	0.018 мг	0.01 мг
Ванадий	0.121 мг	0
Кобальт	7.6 мкг	1 мкг
Никель	0.03 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.026 мг	0.7 мкг
Олово	0.027 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	1.7 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	86.2 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	7.4 гр
Зола	1.7 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	0