Что полезнее Рожь или Масло сливочное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Масло сливочное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Масло сливочное
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	647 мг
Белки	9.9 гр	800 мг
Углеводы	55.8 гр	1.3 гр
Жиры	2.2 гр	71.5 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.44 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.02 мг	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.45 мг
Витамин B5	1 мг	0.05 мг
Витамин B6	0.41 мг	0
Витамин B9	0.055 мг	0
Витамин H	6 мкг	0
Витамин A	0	0.4 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	1.3 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	59 мг	24 мг
Магний	120 мг	0.4 мг
Натрий	4 мг	400 мг
Калий	424 мг	26 мг
Фосфор	366 мг	30 мг
Сера	85 мг	8 мг
Кремний	85 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	0.2 мг
Хлор	46 мг	0
Медь	0.46 мг	2.5 мкг
Марганец	2.77 мг	2 мкг
Фтор	0.067 мг	0
Бор	0.31 мг	0
Алюминий	1.67 мг	0
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0
Йод	9.3 мкг	0
Цинк	2.04 мг	0.1 мг
Хром	7.2 мкг	0
Молибден	0.018 мг	0
Ванадий	0.121 мг	0
Кобальт	7.6 мкг	0
Никель	0.03 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.026 мг	0
Олово	0.027 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	25 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	1.3 гр
Зола	1.7 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	46.2 гр
Холестерин	0	165 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	2.1 гр