Что полезнее Рожь или Перец черный молотый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Перец черный молотый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Перец черный молотый
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	255 мг
Белки	9.9 гр	10.95 гр
Углеводы	55.8 гр	38.31 гр
Жиры	2.2 гр	3.26 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0
Витамин B2	0.2 мг	0.24 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	1.142 мг
Витамин B1	0.44 мг	0.109 мг
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	0.72 мг
Витамин C	0	21 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.156 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.015 мг
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.41 мг	0.34 мг
Витамин B9	0.055 мг	0.01 мг
Витамин H	6 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	11.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.164 мг
Макроэлементы
Кальций	59 мг	437 мг
Магний	120 мг	194 мг
Натрий	4 мг	44 мг
Калий	424 мг	1.259 гр
Фосфор	366 мг	173 мг
Сера	85 мг	0
Кремний	85 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	28.86 мг
Хлор	46 мг	0
Медь	0.46 мг	1.127 мг
Марганец	2.77 мг	5.625 мг
Фтор	0.067 мг	0.034 мг
Бор	0.31 мг	0
Алюминий	1.67 мг	0
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0
Йод	9.3 мкг	0
Цинк	2.04 мг	1.42 мг
Хром	7.2 мкг	0
Молибден	0.018 мг	0
Ванадий	0.121 мг	0
Кобальт	7.6 мкг	0
Никель	0.03 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.026 мг	3.1 мкг
Олово	0.027 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	26.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	10.51 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	640 мг
Зола	1.7 гр	4.33 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	980 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	0