Что полезнее Картофель или Скумбрия?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Картофель и Скумбрия.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Картофель	Скумбрия
Пищевая ценность
Калорийность	77 мг	191 мг
Белки	2 гр	18 гр
Углеводы	16.3 гр	0
Жиры	400 мг	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	8.6 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	1.8 мг	11.6 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	1.6 мг
Витамин C	20 мг	1.2 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.01 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.9 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.8 мг
Витамин B9	8 мкг	9 мкг
Витамин H	0.1 мкг	0.2 мкг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.012 мг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.016 мг
Витамин К	0	5 мкг
Макроэлементы
Кальций	10 мг	40 мг
Магний	23 мг	50 мг
Натрий	5 мг	100 мг
Калий	568 мг	280 мг
Фосфор	58 мг	280 мг
Сера	32 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	1.7 мг
Хлор	58 мг	170 мг
Медь	0.14 мг	0.21 мг
Марганец	0.17 мг	0.1 мг
Фтор	0.03 мг	1.4 мг
Бор	0.115 мг	0
Алюминий	0.86 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	5 мкг	0.045 мг
Цинк	0.36 мг	0.7 мг
Хром	0.01 мг	0.055 мг
Молибден	8 мкг	4 мкг
Ванадий	0.149 мг	0
Кобальт	5 мкг	0.02 мг
Никель	5 мкг	6 мкг
Рубидий	0.5 мг	0
Литий	0.077 мг	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.4 гр	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	78.6 гр	67.5 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	0
Зола	1.1 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	15 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	4.2 гр
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0