Что полезнее Рожь или Петрушка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Петрушка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Петрушка
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	49 мг
Белки	9.9 гр	3.7 гр
Углеводы	55.8 гр	7.6 гр
Жиры	2.2 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.44 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	1.8 мг
Витамин C	0	150 мг
Провитамин A	0.02 мг	5.7 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.95 мг
Витамин B5	1 мг	0.05 мг
Витамин B6	0.41 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.055 мг	0.11 мг
Витамин H	6 мкг	0.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	12.8 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.64 мг
Макроэлементы
Кальций	59 мг	245 мг
Магний	120 мг	85 мг
Натрий	4 мг	34 мг
Калий	424 мг	800 мг
Фосфор	366 мг	95 мг
Сера	85 мг	0
Кремний	85 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	1.9 мг
Хлор	46 мг	0
Медь	0.46 мг	0.149 мг
Марганец	2.77 мг	0.16 мг
Фтор	0.067 мг	0
Бор	0.31 мг	0
Алюминий	1.67 мг	0
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0
Йод	9.3 мкг	0
Цинк	2.04 мг	1.07 мг
Хром	7.2 мкг	0
Молибден	0.018 мг	0
Ванадий	0.121 мг	0
Кобальт	7.6 мкг	0
Никель	0.03 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.026 мг	0.1 мкг
Олово	0.027 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	6.4 гр
Зола	1.7 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	100 мг