Что полезнее Рубец холодного копчения или Яйцо перепелиное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рубец холодного копчения и Яйцо перепелиное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рубец холодного копчения	Яйцо перепелиное
Пищевая ценность
Калорийность	88 мг	168 мг
Белки	17.5 гр	11.9 гр
Углеводы	0	600 мг
Жиры	2 гр	13.1 гр
Витамины
Витамин B3	0	0.3 мг
Витамин B2	0	0.65 мг
Витамин PP (НЭ)	2.905 мг	3.1 мг
Витамин B1	0	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.08 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.483 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.12 мг
Витамин B9	0	5.6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.47 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	507 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	0	54 мг
Магний	0	32 мг
Натрий	0	115 мг
Калий	0	144 мг
Фосфор	0	218 мг
Сера	175 мг	124 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0	3.2 мг
Хлор	165 мг	147 мг
Медь	0	0.112 мг
Марганец	0	0.03 мг
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	0.055 мг	0.014 мг
Молибден	4 мкг	2 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.014 мг
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70 гр	73.2 гр
Моно- и дисахариды	0	600 мг
Зола	0	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	3.7 гр
Холестерин	0	600 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0