Что полезнее Ржаная мука, обдирная или Икра севрюги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обдирная и Икра севрюги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обдирная	Икра севрюги
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	221 мг
Белки	8.9 гр	28.2 гр
Углеводы	61.8 гр	700 мг
Жиры	1.7 гр	11.7 гр
Витамины
Витамин B3	1 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.37 мг
Витамин PP (НЭ)	2.8 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	3.5 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.1 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.25 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.05 мг	0.024 мг
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	34 мг	60 мг
Магний	60 мг	45 мг
Натрий	2 мг	1.699 гр
Калий	350 мг	80 мг
Фосфор	189 мг	470 мг
Сера	68 мг	282 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	2.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0.23 мг	0
Марганец	1.34 мг	0
Фтор	0.038 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.27 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3.9 мкг	0
Цинк	1.23 мг	0
Хром	0	0
Молибден	6.4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	1.2 гр	5.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	60.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	2.1 гр
Холестерин	0	330 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1 гр	0