Что полезнее Ржаная мука, обдирная или Изюм?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обдирная и Изюм.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обдирная	Изюм
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	264.1 мг
Белки	8.9 гр	2.9 гр
Углеводы	61.8 гр	66 гр
Жиры	1.7 гр	600 мг
Витамины
Витамин B3	1 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	2.8 мг	0.981 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.25 мг	0
Витамин B9	0.05 мг	0
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	34 мг	80 мг
Магний	60 мг	42 мг
Натрий	2 мг	117 мг
Калий	350 мг	860 мг
Фосфор	189 мг	129 мг
Сера	68 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	3 мг
Хлор	0	0
Медь	0.23 мг	0
Марганец	1.34 мг	0
Фтор	0.038 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.27 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3.9 мкг	0
Цинк	1.23 мг	0
Хром	0	0
Молибден	6.4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	0
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	1.2 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	60.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1 гр	0