Что полезнее Ржаная мука, обдирная или Печень свиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обдирная и Печень свиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обдирная	Печень свиная
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	109 мг
Белки	8.9 гр	18.8 гр
Углеводы	61.8 гр	4.7 гр
Жиры	1.7 гр	3.8 гр
Витамины
Витамин B3	1 мг	12 мг
Витамин B2	0.13 мг	2.18 мг
Витамин PP (НЭ)	2.8 мг	17.2 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.4 мг
Витамин C	0	21 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	3.452 мг
Витамин B5	0	5.8 мг
Витамин B6	0.25 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.05 мг	0.225 мг
Витамин H	3 мкг	0.08 мг
Витамин A	0	3.45 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.03 мг
Витамин B4	0	517 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	34 мг	9 мг
Магний	60 мг	21 мг
Натрий	2 мг	81 мг
Калий	350 мг	271 мг
Фосфор	189 мг	347 мг
Сера	68 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	20.2 мг
Хлор	0	80 мг
Медь	0.23 мг	3 мг
Марганец	1.34 мг	0.268 мг
Фтор	0.038 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.27 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3.9 мкг	0.013 мг
Цинк	1.23 мг	4 мг
Хром	0	0
Молибден	6.4 мкг	0.082 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.012 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	71.3 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	1.2 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	60.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	1.2 гр
Холестерин	0	130 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1 гр	0