Что полезнее Ржаная мука, обдирная или Персик?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обдирная и Персик.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обдирная	Персик
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	45 мг
Белки	8.9 гр	900 мг
Углеводы	61.8 гр	9.5 гр
Жиры	1.7 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	2.8 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	1.1 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0	0.5 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.083 мг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0.25 мг	0.06 мг
Витамин B9	0.05 мг	8 мкг
Витамин H	3 мкг	0.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	34 мг	20 мг
Магний	60 мг	16 мг
Натрий	2 мг	30 мг
Калий	350 мг	363 мг
Фосфор	189 мг	34 мг
Сера	68 мг	6 мг
Кремний	0	10 мг
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	0.6 мг
Хлор	0	2 мг
Медь	0.23 мг	0.05 мг
Марганец	1.34 мг	0.14 мг
Фтор	0.038 мг	0.022 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.27 мг	0.65 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3.9 мкг	2 мкг
Цинк	1.23 мг	0.1 мг
Хром	0	0.014 мг
Молибден	6.4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	4 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	3 мкг
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	2.1 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	14 гр	86.1 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	8.3 гр
Зола	1.2 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	60.7 гр	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1 гр	0