Что полезнее Ржаная мука, обойная или Баранина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Баранина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Баранина
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	288 мг
Белки	10.7 гр	14 гр
Углеводы	58.5 гр	0
Жиры	1.9 гр	25.8 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	3.8 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	6.124 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	0.7 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0.35 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.055 мг	5.1 мкг
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	7 мг
Магний	75 мг	23 мг
Натрий	0	110 мг
Калий	396 мг	212 мг
Фосфор	256 мг	133 мг
Сера	78 мг	165 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	2.3 мг
Хлор	0	84 мг
Медь	0.35 мг	0.238 мг
Марганец	2.59 мг	0.035 мг
Фтор	0.05 мг	0.12 мг
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2.7 мкг
Цинк	1.95 мг	2.82 мг
Хром	4.3 мкг	8.7 мкг
Молибден	0.01 мг	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	6 мкг
Никель	0	5.5 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	59.4 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	0
Зола	1.6 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	0