Что полезнее Ржаная мука, обойная или Бублики с маком?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Бублики с маком.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Бублики с маком
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	316 мг
Белки	10.7 гр	8.1 гр
Углеводы	58.5 гр	56 гр
Жиры	1.9 гр	6.2 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	1.63 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	1.63 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.17 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	2.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0.35 мг	0.15 мг
Витамин B9	0.055 мг	0.028 мг
Витамин H	2 мкг	1.84 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	53 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	39 мг
Магний	75 мг	38 мг
Натрий	0	444 мг
Калий	396 мг	141 мг
Фосфор	256 мг	98 мг
Сера	78 мг	59 мг
Кремний	0	2.2 мг
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	1.9 мг
Хлор	0	837 мг
Медь	0.35 мг	0.134 мг
Марганец	2.59 мг	0.8 мг
Фтор	0.05 мг	0.023 мг
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3.6 мкг
Цинк	1.95 мг	0.744 мг
Хром	4.3 мкг	0
Молибден	0.01 мг	0.014 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1.9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	200 мг
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	14 гр	24 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	8.8 гр
Зола	1.6 гр	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	47.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	0