Что полезнее Ржаная мука, обойная или Цедра лимонная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Цедра лимонная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Цедра лимонная
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	47 мг
Белки	10.7 гр	1.5 гр
Углеводы	58.5 гр	5.4 гр
Жиры	1.9 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0
Витамин B2	0.15 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	0.25 мг
Витамин C	0	129 мг
Провитамин A	0.01 мг	7 мкг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	3 мкг
Витамин B5	0	0.319 мг
Витамин B6	0.35 мг	0.172 мг
Витамин B9	0.055 мг	0.013 мг
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	8.5 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	134 мг
Магний	75 мг	15 мг
Натрий	0	6 мг
Калий	396 мг	160 мг
Фосфор	256 мг	12 мг
Сера	78 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	0.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0.35 мг	0.092 мг
Марганец	2.59 мг	0
Фтор	0.05 мг	0
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.95 мг	0.25 мг
Хром	4.3 мкг	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	10.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	81.6 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	4.17 гр
Зола	1.6 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	39 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	0