Что полезнее Ржаная мука, обойная или Черемша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Черемша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Черемша
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	34.9 мг
Белки	10.7 гр	2.4 гр
Углеводы	58.5 гр	6.5 гр
Жиры	1.9 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	0.898 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	0
Витамин C	0	100 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	4.2 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.35 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.055 мг	0.04 мг
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	4.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	0
Магний	75 мг	0
Натрий	0	0
Калий	396 мг	0
Фосфор	256 мг	0
Сера	78 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	0
Хлор	0	0
Медь	0.35 мг	0
Марганец	2.59 мг	0
Фтор	0.05 мг	0
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.95 мг	0
Хром	4.3 мкг	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	89 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	6.1 гр
Зола	1.6 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	0