Что полезнее Ржаная мука, обойная или Икра минтая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Икра минтая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Икра минтая
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	132 мг
Белки	10.7 гр	27.9 гр
Углеводы	58.5 гр	1.1 гр
Жиры	1.9 гр	1.8 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.22 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	6 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.67 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	2 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.35 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.055 мг	0.022 мг
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	35 мг
Магний	75 мг	35 мг
Натрий	0	2.206 гр
Калий	396 мг	60 мг
Фосфор	256 мг	230 мг
Сера	78 мг	279 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	1.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0.35 мг	0
Марганец	2.59 мг	0
Фтор	0.05 мг	0.43 мг
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.95 мг	0
Хром	4.3 мкг	0
Молибден	0.01 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	62.8 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	0
Зола	1.6 гр	6.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	300 мг
Холестерин	0	250 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	0