Что полезнее Крупа ячневая или Печень телячья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа ячневая и Печень телячья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа ячневая	Печень телячья
Пищевая ценность
Калорийность	313 мг	97.5 мг
Белки	10 гр	17.4 гр
Углеводы	65.4 гр	0
Жиры	1.3 гр	3.1 гр
Витамины
Витамин B3	2.7 мг	6.8 мг
Витамин B2	0.08 мг	2.2 мг
Витамин PP (НЭ)	4.7 мг	9.688 мг
Витамин B1	0.27 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0
Витамин C	0	33 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	3.8 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.54 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	3.8 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	80 мг	5 мг
Магний	50 мг	18 мг
Натрий	15 мг	63 мг
Калий	205 мг	240 мг
Фосфор	343 мг	339 мг
Сера	81 мг	174 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	9 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	0
Марганец	0.76 мг	0
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	1.09 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	8.1 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	72.9 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	0
Зола	1.2 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	63.8 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0