Что полезнее Ржаная мука, обойная или Колбаса вареная, докторская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Колбаса вареная, докторская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Колбаса вареная, докторская
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	257 мг
Белки	10.7 гр	12.8 гр
Углеводы	58.5 гр	1.5 гр
Жиры	1.9 гр	22.2 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	2.4 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	4.9 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.22 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.35 мг	0
Витамин B9	0.055 мг	0
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	29 мг
Магний	75 мг	22 мг
Натрий	0	828 мг
Калий	396 мг	243 мг
Фосфор	256 мг	178 мг
Сера	78 мг	128 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	1.7 мг
Хлор	0	0
Медь	0.35 мг	0
Марганец	2.59 мг	0
Фтор	0.05 мг	0
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	1.95 мг	0
Хром	4.3 мкг	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	60.8 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	1.5 гр
Зола	1.6 гр	2.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	8.2 гр
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	0