Что полезнее Ржаная мука, обойная или Куриная грудка (филе)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Куриная грудка (филе).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Куриная грудка (филе)
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	113 мг
Белки	10.7 гр	23.6 гр
Углеводы	58.5 гр	400 мг
Жиры	1.9 гр	1.9 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	10.9 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	10.721 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	0.2 мг
Витамин C	0	1.8 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.07 мг
Витамин B5	0	0.8 мг
Витамин B6	0.35 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.055 мг	4.3 мкг
Витамин H	2 мкг	0.01 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.6 мкг
Витамин B4	0	76 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	8 мг
Магний	75 мг	86 мг
Натрий	0	60 мг
Калий	396 мг	292 мг
Фосфор	256 мг	171 мг
Сера	78 мг	186 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	1.4 мг
Хлор	0	77 мг
Медь	0.35 мг	0.076 мг
Марганец	2.59 мг	0.019 мг
Фтор	0.05 мг	0.13 мг
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	6 мкг
Цинк	1.95 мг	2.055 мг
Хром	4.3 мкг	9 мкг
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.012 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	73 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	0
Зола	1.6 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	0