Что полезнее Ржаная мука, обойная или Сухари сливочные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Сухари сливочные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Сухари сливочные
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	399 мг
Белки	10.7 гр	8.5 гр
Углеводы	58.5 гр	66.7 гр
Жиры	1.9 гр	10.8 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	1.1 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	2.5 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	1.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.041 мг
Витамин B5	0	0.24 мг
Витамин B6	0.35 мг	0.14 мг
Витамин B9	0.055 мг	0.021 мг
Витамин H	2 мкг	1.4 мкг
Витамин A	0	0.038 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	47 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	22 мг
Магний	75 мг	14 мг
Натрий	0	315 мг
Калий	396 мг	109 мг
Фосфор	256 мг	80 мг
Сера	78 мг	61 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	1.9 мг
Хлор	0	546 мг
Медь	0.35 мг	0.094 мг
Марганец	2.59 мг	0.514 мг
Фтор	0.05 мг	0.016 мг
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3.5 мкг
Цинк	1.95 мг	0.6 мг
Хром	4.3 мкг	2.3 мкг
Молибден	0.01 мг	0.011 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	2.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	2.8 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	14 гр	9.6 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	15.6 гр
Зола	1.6 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	51.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	7.1 гр
Холестерин	0	34 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	0