Что полезнее Анчоусы или Лещ холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Анчоусы и Лещ холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Анчоусы	Лещ холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	135 мг	160 мг
Белки	20.1 гр	29.7 гр
Углеводы	0	0
Жиры	6.1 гр	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.8 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	4.137 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	120 мг	205 мг
Магний	60 мг	32 мг
Натрий	160 мг	4.36 гр
Калий	300 мг	165 мг
Фосфор	220 мг	200 мг
Сера	200 мг	297 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.6 мг	0.5 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.11 мг	0
Марганец	0.08 мг	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0
Цинк	1.35 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.5 гр	53.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	12.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	900 мг
Холестерин	0	58 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0