Что полезнее Ржаная мука, обойная или Телятина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Телятина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Телятина
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	88.8 мг
Белки	10.7 гр	19.5 гр
Углеводы	58.5 гр	0
Жиры	1.9 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	5.8 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	9.037 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	0.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0.9 мг
Витамин B6	0.35 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.055 мг	5.8 мкг
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	105 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	12 мг
Магний	75 мг	24 мг
Натрий	0	108 мг
Калий	396 мг	345 мг
Фосфор	256 мг	206 мг
Сера	78 мг	213 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	2.9 мг
Хлор	0	72 мг
Медь	0.35 мг	0.228 мг
Марганец	2.59 мг	0.034 мг
Фтор	0.05 мг	0.088 мг
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2.7 мкг
Цинк	1.95 мг	3.17 мг
Хром	4.3 мкг	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	5 мкг
Никель	0	1.3 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	78.2 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	0
Зола	1.6 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	0