Что полезнее Шафран или Шиповник?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Шафран и Шиповник.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Шафран	Шиповник
Пищевая ценность
Калорийность	310 мг	109 мг
Белки	11.43 гр	1.6 гр
Углеводы	61.47 гр	22.4 гр
Жиры	5.85 гр	700 мг
Витамины
Витамин B3	0	0.6 мг
Витамин B2	0.267 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	1.46 мг	0.7 мг
Витамин B1	0.115 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.7 мг
Витамин C	80.8 мг	650 мг
Провитамин A	0	2.6 мг
Витамин A (РЭ)	0.027 мг	0.434 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	1.01 мг	0
Витамин B9	0.093 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	111 мг	28 мг
Магний	264 мг	8 мг
Натрий	148 мг	5 мг
Калий	1.724 гр	23 мг
Фосфор	252 мг	8 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	11.1 мг	1.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0.328 мг	37 мг
Марганец	28.408 мг	19 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	1.1 мг
Хром	0	0
Молибден	0	4.33 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	5.6 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.9 гр	10.8 гр
Органические кислоты	0	2.3 гр
Вода	11.9 гр	60 гр
Моно- и дисахариды	0	19.4 гр
Зола	5.45 гр	2.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	3 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.586 гр	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0