Что полезнее Сахар-песок или Сыворотка сухая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сахар-песок и Сыворотка сухая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сахар-песок	Сыворотка сухая
Пищевая ценность
Калорийность	399 мг	332.8 мг
Белки	0	12 гр
Углеводы	99.8 гр	73.3 гр
Жиры	0	1.1 гр
Витамины
Витамин B3	0	0.8 мг
Витамин B2	0	1.3 мг
Витамин PP (НЭ)	0	2.792 мг
Витамин B1	0	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.09 мг
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.05 мг
Витамин B5	0	0.4 мг
Витамин B6	0	0.05 мг
Витамин B9	0	5 мкг
Витамин H	0	3.2 мкг
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.4 мкг
Витамин B4	0	23.6 мг
Витамин D	0	0.05 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	3 мг	420 мг
Магний	0	150 мг
Натрий	1 мг	1.1 гр
Калий	3 мг	1.4 гр
Фосфор	0	1.2 гр
Сера	0	29 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	1.5 мг
Хлор	0	110 мг
Медь	0	0.012 мг
Марганец	0	6 мкг
Фтор	0	0.02 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.05 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0.017 мг
Йод	0	9 мкг
Цинк	0	0.4 мг
Хром	0	2 мкг
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.8 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2 мкг
Олово	0	0.013 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	3.6 гр
Вода	100 мг	4 гр
Моно- и дисахариды	99.8 гр	73.3 гр
Зола	100 мг	6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	4 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	700 мг