Что полезнее Салака или Севрюга в томатном соусе консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Салака и Севрюга в томатном соусе консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Салака	Севрюга в томатном соусе консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	93 мг	178 мг
Белки	17.5 гр	16 гр
Углеводы	0	2.6 гр
Жиры	3 гр	11.4 гр
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	4.605 мг	5.4 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.7 мг
Витамин C	0.4 мг	0
Провитамин A	0	0.31 мг
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.082 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	51 мг
Магний	20 мг	21 мг
Натрий	70 мг	780 мг
Калий	210 мг	222 мг
Фосфор	220 мг	133 мг
Сера	150 мг	160 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	0.6 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.16 мг	0
Марганец	0.09 мг	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0
Цинк	1.35 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	600 мг
Органические кислоты	0	400 мг
Вода	78.2 гр	66.4 гр
Моно- и дисахариды	0	1.9 гр
Зола	1.3 гр	2.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	700 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	2.2 гр
Холестерин	80 мг	68 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2 гр	0