Что полезнее Салака или Кардамон?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Салака и Кардамон.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Салака	Кардамон
Пищевая ценность
Калорийность	125 мг	311 мг
Белки	17 гр	10.76 гр
Углеводы	0	40.47 гр
Жиры	6.3 гр	6.7 гр
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	0
Витамин B2	0.15 мг	0.182 мг
Витамин PP (НЭ)	4.8 мг	1.102 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.198 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0
Витамин C	0.4 мг	21 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.23 мг
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	383 мг
Магний	20 мг	229 мг
Натрий	70 мг	18 мг
Калий	210 мг	1.119 гр
Фосфор	220 мг	178 мг
Сера	150 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	13.97 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0.16 мг	0.383 мг
Марганец	0.09 мг	28 мг
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0
Цинк	1.35 мг	7.47 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	28 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	75.4 гр	8.28 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	5.78 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2 гр	680 мг
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0